Incontro e DEGUSTAZIONE con Stefano Bevilacqua dell'azienda Agricola "TERRE D'ARGILLA" e l'olio nuovo di sua produzione.
E' un olio extravergine d'oliva a bassissima acidita', gradevolissimo al palato :-P ed ha alle spalle un lavoro che e' ancora molto "umano" nel senso di AMATO, RISPETTOSO DELLA TERRA E DEL FRUTTO CHE PRODUCE... noi lo stiamo usando da questa estate! Voglio parlarvene e farvelo assaggiare perche' le cose buone, nate dall'amore, vanno condivise.
Stefano infatti cura con amore profondo i suoi ulivi e i suoi metodi di raccolta sono rispettosi al massimo dell'integrita' del frutto.
Ma di tutto questo sapra' narrarci lui stesso :-))
E' un olio extravergine d'oliva a bassissima acidita', gradevolissimo al palato :-P ed ha alle spalle un lavoro che e' ancora molto "umano" nel senso di AMATO, RISPETTOSO DELLA TERRA E DEL FRUTTO CHE PRODUCE... noi lo stiamo usando da questa estate! Voglio parlarvene e farvelo assaggiare perche' le cose buone, nate dall'amore, vanno condivise.
Stefano infatti cura con amore profondo i suoi ulivi e i suoi metodi di raccolta sono rispettosi al massimo dell'integrita' del frutto.
Ma di tutto questo sapra' narrarci lui stesso :-))
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